Bebidas que debes evitar para un estilo de vida más saludable

El azúcar y los efectos negativos en tu organismo

Los azúcares son los componentes básicos de la vida, pero cuando se consumen en grandes cantidades, también pueden causar daños a la salud. Hay varios tipos de azúcares, entre ellos la glucosa y la fructosa. Cuando se consumen con moderación, el organismo los metaboliza. Sin embargo, un consumo excesivo provoca una acumulación de azúcar en sangre y una serie de efectos negativos en el organismo. Los efectos negativos más comunes de los niveles altos de azúcar en sangre incluyen aumento de peso: el exceso de azúcar en sangre provoca almacenamiento de grasa y aumento de peso, particularmente alrededor del abdomen, donde puede provocar la forma de "manzana" característica de las personas con riesgo de enfermedad cardíaca. Cuando el cuerpo está abrumado por el azúcar, produce insulina para ayudar a procesarla. Con el tiempo, el cuerpo se vuelve menos sensible a la insulina y no puede procesar el azúcar con tanta eficiencia. Esto puede provocar diabetes tipo 2, presión arterial alta, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Bebidas azucaradas y caries

El azúcar tiene un impacto negativo directo sobre las caries. Cuando se consumen en grandes cantidades, los azúcares hacen que las bacterias de la boca produzcan más ácidos que provocan caries. Las bebidas azucaradas son ácidas y pueden aumentar significativamente este riesgo. Las bacterias están presentes de forma natural en la boca, pero se controlan mediante la saliva, que es ligeramente alcalina. Cuando bebes una bebida azucarada, las bacterias reaccionan con el azúcar de la bebida para producir ácidos. La saliva en la boca no es lo suficientemente fuerte como para neutralizar el ácido, por lo que se deja atacar el esmalte dental. Esto puede producir manchas blancas o marrones en los dientes y, en el peor de los casos, puede provocar caries. Beber bebidas azucaradas con una comida puede aumentar el riesgo de caries, ya que es más probable que los ácidos del estómago entren en la boca. Esto es especialmente cierto si come mientras bebe con una pajita, un hábito común de muchas personas que beben bebidas azucaradas con regularidad.

Bebidas azucaradas y aumento de peso.

La obesidad es un factor de riesgo para muchas enfermedades, incluidas la diabetes, las enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer y la osteoartritis. El consumo excesivo de bebidas azucaradas se ha relacionado con el aumento de peso y la obesidad. El culpable más probable es el alto contenido de azúcar. Los estudios han demostrado que las personas que beben bebidas azucaradas tienen un mayor riesgo de tener sobrepeso que quienes las evitan. Un estudio encontró que las personas que reemplazaban las bebidas azucaradas con agua o bebidas bajas en calorías perdían más peso. Los científicos concluyeron que el agua y las bebidas bajas en calorías son más saciantes y tienen un efecto más fuerte en la pérdida de peso que las bebidas azucaradas.

Bebidas azucaradas y riesgo de diabetes

El consumo moderado y ocasional de bebidas azucaradas no parece aumentar el riesgo de diabetes. Pero el consumo frecuente y excesivo de bebidas azucaradas puede aumentar el riesgo de diabetes en personas con alto riesgo de padecer la enfermedad. Un estudio encontró que las personas que bebían una bebida azucarada por día tenían un 20% más de probabilidades de desarrollar diabetes en comparación con aquellas que no bebían ninguna bebida azucarada. Otro estudio encontró que las personas que bebían dos bebidas azucaradas al día tenían un riesgo 48% mayor de desarrollar diabetes en comparación con aquellas que no bebían ninguna bebida azucarada. Estos estudios sugieren que, si bien el consumo moderado de bebidas azucaradas no aumenta el riesgo de diabetes, el consumo frecuente y excesivo de bebidas azucaradas sí lo hace. El azúcar en las bebidas azucaradas puede explicar por qué el consumo frecuente y excesivo de bebidas azucaradas está relacionado con el desarrollo de diabetes. El cuerpo descompone el azúcar en glucosa, que luego se absorbe en el torrente sanguíneo. Pero no produce suficiente insulina para procesar toda la glucosa, lo que provoca un aumento de los niveles de azúcar en sangre. Con el tiempo, esto puede provocar resistencia a la insulina, que se asocia con un mayor riesgo de diabetes.

Resumen

Las bebidas azucaradas son malas para la salud. Se han relacionado directamente con el aumento de peso, la obesidad y un mayor riesgo de diabetes. Las bebidas azucaradas también son malas para los dientes. Pueden causar caries y provocar cambios en las bacterias bucales. También pueden provocar cambios metabólicos que aumentan el riesgo de diabetes. Si deseas evitar las bebidas azucaradas, debes beber agua, té o café. También puedes optar por bebidas bajas en calorías como refrescos dietéticos y té helado dietético. Cuando salga a comer, puede pedir agua en lugar de bebidas azucaradas.