Los frijoles son una buena fuente de súper alimento.

5002-10-2022, 06:51

Los frijoles son una de las fuentes más asequibles y accesibles de proteínas, fibra y otros nutrientes importantes. También son muy versátiles. Puedes cocinarlos de tantas maneras diferentes que son excelentes solos como guarnición o como parte de la comida principal cuando se combinan con otro ingrediente como arroz u otro tipo de frijol. Si amas los frijoles tanto como a nosotros, te alegrará saber que existen muchos tipos diferentes de frijoles con beneficios para la salud que puedes agregar a tu dieta. Ya sea que prefieras algo simple como frijoles negros o algo más exótico como las judías, también conocidas como judías verdes, ¡hay una opción para todos!

Table of contents

Algunos beneficios de los frijoles Frijoles negros Black Eyed Peas Garbanzos (Garbanzos)

Algunos beneficios de los frijoles

Algunos de los beneficios más notables de los frijoles incluyen su alto contenido de proteínas, fibra y hierro. Los frijoles también son económicos, fáciles de cocinar y se pueden utilizar para preparar una variedad de comidas diferentes. Algunos otros beneficios para la salud de los frijoles incluyen su capacidad para ayudar a regular el azúcar en la sangre, prevenir ciertos tipos de cáncer, mejorar la salud digestiva y promover la salud del corazón. Si desea agregar más frijoles a su dieta, tenga en cuenta que son ricos en carbohidratos y proteínas. Por lo tanto, es importante comer frijoles con moderación si sigue una dieta baja en carbohidratos o proteínas. Además, algunas personas tienen dificultades para digerir los frijoles debido a su alto contenido de fibra y su naturaleza ácida.

Frijoles negros

Los frijoles negros son uno de los tipos de frijoles más populares por sus beneficios para la salud. Se utilizan en muchos tipos diferentes de platos y puedes encontrarlos en todo, desde ensaladas hasta burritos. Los frijoles negros son ricos en fibra y una buena fuente de proteínas, hierro y calcio. También contienen una cantidad importante de vitamina B y antioxidantes. Los frijoles negros son mejores cuando se cocinan y se pueden usar en una variedad de platos diferentes. Se pueden utilizar en platos vegetarianos y son una buena fuente de proteínas. También tienen un alto contenido de fibra y son excelentes para las personas que siguen una dieta vegana. Los frijoles negros se pueden utilizar en sopas, guisos, burritos, chile y más. También se pueden utilizar en productos horneados como galletas, pasteles o pan. Los frijoles negros también son una buena fuente de hierro, importante para prevenir la anemia, regular la presión arterial y estimular el metabolismo. Los frijoles negros también contienen una cantidad significativa de magnesio, que es importante para regular el azúcar en sangre y reducir el riesgo de diabetes. Además, los frijoles negros contienen catecismo y antocianinas, que son compuestos que se han relacionado con un riesgo reducido de cáncer.

Black Eyed Peas

Los guisantes de carita son otro tipo popular de frijol por sus beneficios para la salud y se comen comúnmente durante el feriado del Día de Año Nuevo en el sur de Estados Unidos, durante el cual se cree que traen buena suerte. Los guisantes de ojo negro son ricos en fibra y una buena fuente de proteínas, hierro y calcio. También contienen una cantidad importante de vitamina B y antioxidantes. Los guisantes de carita son mejores cuando se cocinan y se pueden usar en una variedad de platos diferentes. Se pueden utilizar en platos vegetarianos y son una buena fuente de proteínas. También tienen un alto contenido de fibra y son excelentes para las personas que siguen una dieta vegana. Los guisantes de carita se pueden utilizar en sopas, guisos, burritos, chile y más. También se pueden utilizar en productos horneados como galletas, pasteles o pan. Los guisantes de ojo negro también son una buena fuente de hierro, que es importante para prevenir la anemia, regular la presión arterial y estimular el metabolismo. Los guisantes de ojo negro también contienen una cantidad significativa de magnesio, que es importante para regular el azúcar en sangre y reducir el riesgo de diabetes. Además, los guisantes de ojo negro contienen catecismo y antocianina, que son compuestos que se han relacionado con un riesgo reducido de cáncer.

Garbanzos (Garbanzos)

Los garbanzos o garbanzos son otro tipo de frijoles con beneficios para la salud que se utilizan en una variedad de platos diferentes. Tienen un alto contenido de fibra y una buena fuente de proteínas, hierro y calcio. También contienen una cantidad importante de vitamina B y antioxidantes. Los garbanzos quedan mejor cocidos y se pueden utilizar en una variedad de platos diferentes. Se pueden utilizar en platos vegetarianos y son una buena fuente de proteínas. También tienen un alto contenido de fibra y son excelentes para las personas que siguen una dieta vegana. Los garbanzos se pueden utilizar en sopas, guisos, burritos, chile y más. También se pueden utilizar en productos horneados como galletas, pasteles o pan. Los garbanzos también son una buena fuente de hierro, importante para prevenir la anemia, regular la presión arterial y estimular el metabolismo. Los garbanzos también contienen una cantidad significativa de magnesio, que es importante para regular el azúcar en sangre y reducir el riesgo de diabetes. Además, los garbanzos contienen catecismo y antocianinas, que son compuestos que se han relacionado con un riesgo reducido de cáncer.

Conclusión

Los frijoles son una increíble fuente de nutrición: una taza de frijoles cocidos proporciona 11 g de proteína y 18 g de fibra. Son una rica fuente de vitaminas, minerales y fitonutrientes. Sin mencionar que también son asequibles y están disponibles durante todo el año. Los frijoles vienen en muchas variedades diferentes y se pueden utilizar en una amplia variedad de recetas. En este artículo, analizamos los diferentes tipos de frijoles para conocer sus beneficios para la salud y su uso.